อาหารเสริม ทุกข้อมูลเกี่ยวกับ ยา อาหารเสริม

อาหารเสริม ทุกข้อมูลเกี่ยวกับ ยา อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

เวย์โปรตีน (Whey Protein) คืออะไร? มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

เวย์โปรตีน (Whey Protein) ชื่อนี้ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี เพราะในปัจจุบันการดูแลรักษาสุขภาพนั้นกำลังเป็นเทรนที่กำลังมาแรงเป็นอย่างมาก จึงมีคนจำนวนคนไม่น้อยเลยที่หันมาดูแล และ ใส่ใจในเรื่องของสุขภาพ พร้อมกับการออกกำลังกายมากยิ่งขึ้น ซึ่งทำให้เวย์โปรตีนนั้นเข้าไปเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยของผู้ที่เริ่มต้นในการออกกำลังกาย

เวย์โปรตีน (Whey Protein) คืออะไร?

Whey Protein คือ แหลงโปรตีนที่มีคุณภาพสูง ซึ่งมีส่วนประกอบอยู่ในน้ำนม และ ในน้ำนมนั้นก็จะประกอบไปด้วยโปรตีนหลักอีก 2 ชนิด คือ เวย์โปรตีน และ เคซีโปรตีน นอกจากนี้ในเวย์โปรตีนยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ครบถ้วย และ ปริมาณที่สูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเวย์โปรตีนยังเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย และ ร่างกายก็สามารถเอาไปใช้งานได้อย่างรวดเร็ว เพราะเชื่อกันว่าเวย์โปรตีนนั้นช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และ ทำให้ระบบคุ้มกันของร่างกายดีขึ้น พร้อมป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และ เบาหวาน รวมไปถึงการสูญเสียมวลกระดูก และ อีกสารพัดประโยชน์ในด้านสุขภาพ

โดยวิธีการสกัดเวย์โปรตีนนั้นทำได้โดยการนำ นมวัว มาผ่านกระบวนการ เพื่อแยกไขมัน และ คาร์โบไฮเดรตออกให้เหลือน้อยที่สุด เพื่อให้ได้สัดส่วนของโปรตีนที่เข้มข้น โดยส่วนมากแล้วเรามักจะพบเวย์โปรตีน ในท้องตลาดในรูปแบบ ผง ซึ่งมีการปรับปรับแต่ง สี กลิ่น และ รสชาติ เพื่อให้ดูน่ารับประทาน และ สามารถทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของเวย์โปรตีน

  • มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยเวย์โปรตีน จะประกอบไปด้วย BCAAs และ กรดอะมิโนที่ครบถ้วนด้วยกัน 20 ชนิด ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อ และ ยังช่วยเพิ่มความทนทาน และ การป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อตามวัยได้อีกด้วย
  • ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย
  • เวย์โปรตีนมีส่วนช่วยทำให้เรามีแรงในการออกกำลังกายมากยิ่งขึ้น และ ยังช่วยลดอาการบาดเจ็บที่เกิดขึ้นในระหว่างการออกกำลังกายได้เช่นกัน
  • มีส่วนช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย
  • มีส่วนช่วยในด้านของการเจริญเติบโตของร่างกาย และ ยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต่างๆอีกด้วย

การรับประทานเวย์โปรตีน

  • โดยสำหรับคนทั่วไปนั้นปริมาณของโปรตีนที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน คือ 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
  • สำหรับนักกีฬา และ ผู้ที่เล่นเวทหรือผู้ที่ต้องการที่จะสร้างกล้ามเนื้อ แนะนำให้รับประทานในปริมาณ 1.5 – 2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อให้ร่างกายนั้นนำโปรตีนไปใช้เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้ได้มากที่สุด

ที่จริงแล้วการกินเวย์โปรตีนก็เปรียบเสมือนการทานอาหารจากธรรมชาติปกติทั่วไป แต่เพียงแค่ถูกทำให้ได้ประสิทธิภาพที่เข้มข้นกว่าเดิม และ ทำให้ทานง่ายมากยิ่งขึ้น เวย์โปรตีนเป็นเหมือนนมชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และ สมบูรณ์ ได้มากกว่านมปกติทั่วไป แต่เวย์โปรตีนนั้นไม่ใช่ยา เพราะฉนั้นแล้วการกินเวย์โปรตีนสามารถกินได้อย่างอิสระเหมือนกับกินอาหารทั่วไป จะกินตอนไหนเวลาไหนก็แล้วแต่เราสะดวกเลย เพราะกินได้หมดไม่มีข้อจำกัด

ควรกินเวย์โปรตีนตอนไหนดี?

  • การกินเวย์ในช่วงเวลาตื่นนอน หลังจากที่เรานั้นได้ทำการพักผ่อนมาแล้วเป็นเวลานาน โดยที่ไม่มีสารอาหารใดๆมาหล่อเลี้ยง หากเราทำการกินเวย์โปรตีนในช่วงเวลาตื่นนอน แล้วละก็สามารถช่วยป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี และ ที่สำคัญร่างกายยังดูดซึมได้ดีกว่าในช่วงเวลาอื่น
  • การกินเวย์ช่วงหลังการออกกำลังกาย ถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด เพราะหลังการออกกำลังกายร่างกายนั้นได้รับการพักการใช้กล้ามเนื้อได้อย่างเต็มที่ หากเราทานในช่วงเวลานี้ก็สามารถทำให้ร่างกายดูดซับเอาเวย์โปรตีนเข้าไปเสริมสร้าง และ ช่วยในการซ่อมแซมในส่วนที่สึกหรอได้เร็วขึ้น
  • การกินเวย์ในช่วงเวลาก่อนนอน จัดเป็นช่วงเวลาที่มีความสำคัญพอๆกับช่วงเวลาอื่นๆ เพราะในช่วงเวลาที่ร่างกายของเรานั้นกำลังพักผ่อนร่างกายก็ยังต้องการโปรตีนที่เข้าไปซ่อมแซมในส่วนของ กล้ามเนื้อที่ฉีกขาด และ สึกหรอจากการใช้งานมาทั้งวัน
  • การกินเวย์ในช่วงเวลาที่เราหิวจัดเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายนั้นมีสารอาหารไม่เพียงพอ หากเราต้องการทานเวย์โปรตีนในช่วงเวลานี้ให้ลองนำเวย์โปรตีนไปปั่นรวมกับผลไม้แล้วนำมาทาน ซึ่งเป็นวิธีที่ง่าย และ ทำให้เราอิ่มได้อีกด้วย