อาหารเสริม ทุกข้อมูลเกี่ยวกับ ยา อาหารเสริม

อาหารเสริม ทุกข้อมูลเกี่ยวกับ ยา อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

คีโตเจนิคไดเอท คืออะไร?

คีโตเจนิคไดเอท คืออะไร? การลดน้ำหนัก “คีโต” อย่างที่เราทราบกันดีว่าอาหารคีโตเจนิคมีชื่อจริงว่าอาหารคีโตเจนิค และ จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อร่างกายสลายไขมัน ซึ่งก็คือเมื่อเรากินอาหารที่มีข้าว แป้ง น้ำตาล หรือคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก? ร่างกายจะรู้สึกว่าตอนนี้น้ำตาลหมด ร่างกายจะรู้สึกเหมือนกำลังหิวโหย เขาจะสลายไขมันในร่างกาย และผลิตสารที่ผลิตขึ้นจากการสลายไขมันที่เรียกว่าคีโตน (Ketone) เขาจึงเรียกพวกมันว่า Ketogenic Diet ดังนั้นคีโตไดเอทจึงเป็น กินอะไรเข้าไปแล้วร่างกายจะรับรู้ราวกับว่าเราไม่ได้กินและสลายไขมันในร่างกายคีโตเจนิคไดเอท “คีโตเจนิคไดเอท” กินไขมันเพื่อลดน้ำหนัก! !

คีโตเจนิคไดเอท ดีหรือไม่?

ทำไมต้องกินไขมันเพื่อลดน้ำหนัก?
การรับประทานอาหารที่มีไขมันเป็นพลังงานให้กับร่างกาย แต่หลักการคือ

  • ร่างกายสลายไขมันเมื่อเรากินทันที เพราะร่างกายรู้สึกว่ามันไม่กิน
  • จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อไขมันละลาย คือ ร่างกายสูญเสียน้ำเมื่อไขมันละลาย ดังนั้นช่วงแรกน้ำหนักจะลดลงมากเนื่องจากการสูญเสียน้ำ
  • ยังมีของเสียที่เรียกว่าคีโตนที่สามารถทำให้เราไม่อยากอาหารเมื่อเราไม่ได้กินเข้าไป ดังนั้น ที่จริงแล้ว เมื่อเราทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิค ก็ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี แต่หลังจากรับประทานอาหารผู้ป่วยสามารถรับประทานเองได้น้อยลง อาการเบื่ออาหาร

จะมีการลดน้ำหนักในระยะยาวหรือไม่?

คีโตเจนิคไดเอทมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก เมื่อเทียบกับเวลาที่เรากินอาหารไขมันต่ำหรืออาหารทั่วไป ดีกว่าจริง ๆ แต่ผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนมักจะเกิดขึ้นในระยะสั้น จากการศึกษาในระยะสั้นโดยทั่วไปจะดีกว่าการรับประทานอาหารประเภทอื่นในช่วง 6 เดือนแรก แต่ในระยะยาวส่วนใหญ่ไม่แตกต่างกัน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเราไม่สามารถยืนกินแบบนี้ได้ตลอดเวลา

กินนานๆ ผิดไหม?

ต้องบอกว่าเป็นอาหารที่กินไม่หมด เพราะเรากินบ้างไม่กินบ้าง เรากินไขมัน เรากินโปรตีน เราไม่กินผักหัว เรากินได้เฉพาะผักใบเขียว ไม่ผลไม้ ไม่มีข้าว แป้ง น้ำตาล และน้ำหวานทุกชนิด ดังนั้น โภชนาการของเราจึงไม่สมบูรณ์ ถ้าเราจะไปกินนานๆ อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุจำเป็นต้องได้รับการเติมเต็ม และสิ่งที่คุณต้องรู้คือทุกครั้งที่เรากินข้าว แป้ง น้ำตาล น้ำหนักจะกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว หรือที่เราเรียกว่าโยโย่

วิธีนี้จะใช้เวลานานแค่ไหน? ใครสามารถและไม่ควรกิน “คีโต”?

ถ้าเป็นความรู้สึกส่วนตัวหรือบางกลุ่มก็กินได้นาน แต่ถ้าข้อมูลในการศึกษาส่วนใหญ่จะกินเวลาประมาณ 2 ปี

ใครห้ามกินเด็ดขาด? ถ้าเราไม่กินข้าว แป้ง และน้ำตาล เราจะพึ่งไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลักของเรา ต้องบอกว่าตับเป็นที่ที่ไขมันจะถูกแปลงเป็นพลังงาน

  • ถ้าตับของบุคคลนั้นไม่ดี เป็นปัญหาแน่นอน ผู้ป่วยที่มีปัญหาตับจึงไม่ควรใช้
  • กลุ่มที่ 2 เป็นเรื่องเกี่ยวกับไต เพราะถ้าใครมีไตเสื่อม กลุ่มนี้กินโปรตีนเยอะ อาจมีปัญหาด้วย
  • กลุ่มที่ 3 เป็นกลุ่มคนที่มีปัญหาการเผาผลาญไขมัน นี่จะเป็นปัญหากับการใช้อาหารคีโตเจนิค แล้วฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าพันธุกรรม แต่ถ้าคุณไม่รู้จริงๆ ว่าใครมีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง เราไม่แนะนำเลย ข้อเสียอีกประการของกลุ่มนี้ก็คือต้องมีไขมันสูง ดังนั้น คนที่ลำไส้บีบตัว ท้องอืดง่าย และกรดไหลย้อนก็ต้องระวัง เพราะอาจทำให้กำเริบได้

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้

สำหรับผู้ที่ต้องการใช้คีโตเจนิคไดเอทเพื่อลดน้ำหนัก ที่ฉันกำลังพูดก็คือ คีโตเจนิคไดเอ็ทไม่ใช่แค่การอดอาหารเท่านั้น คนไข้รายหนึ่งบอกว่าเขาไม่กิน แต่กินน้ำหวานแบบนี้กินไอศกรีมกับผลไม้ก็ไม่มีประโยชน์เลย

สิ่งที่ต้องลดคือคุณต้องลดกลุ่มคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดซึ่งจริงๆแล้วต้องการน้อยกว่า 20-50 กรัมต่อวัน แต่สามารถกินไขมันได้มากขึ้น

ที่สำคัญต้องกินไขมันดีไม่กินไขมัน

และในคนที่อาจจะมีปัญหา เช่น โรคตับ โรคไต หรือภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ ช่วงนี้อาจต้องกินตาม อีกกลุ่มหนึ่งเป็นผู้ป่วยเบาหวาน ฉันต้องการใช้อาหารคีโตเจนิค ฉันต้องระวังยาที่ฉันใช้ อาจต้องปรับเปลี่ยนยา ดังนั้น ขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์ที่รักษาคุณ